Stanchezza, sonnolenza durante il giorno, insonnia ma anche gonfiore, cattiva digestione e anche costante voglia di alimenti dolci possono essere il sintomo di un eccesso di cortisolo nel tuo corpo.
Come già saprai, il cortisolo è l’ormone dello stress e se da un lato ci rende pronti a reagire alle situazioni di pericolo, dall’altra parte può farci sentire costantemente in affanno.
La sensazione di non poter riuscire ad arrivare a fine giornata è costantemente presente quando si è particolarmente stressati e si amplifica se consumi alimenti al alta densità energetica come ad esempio: patatine fritte, panini farciti con hamburger e salse, dolci di ogni tipo.
Va da sè che non solo in questi periodi è bene ripulire l’alimentazione, evitando junk food ma anche prestando attenzione agli zuccheri nascosti per esempio nei succhi di frutta o nei biscotti che ogni mattina consumiamo.
Di seguito ti indico alcuni alimenti che ti aiuteranno a ridurre i tuoi livelli di stress e quindi a migliorare la digestione:
- consuma delle verdure crude prima del pasto;
- introduci cereali integrali nel tuo pasto, meglio se accompagnati da una fonte proteica di buona qualità;
- evita di consumare più di 2 caffè al giorno soprattutto se zuccherati;
- utilizza e alterna nella settimana i legumi preferibilmente cotti in casa;
- ricordati di rimanere idratata;
- consuma una tisana alla malva o al biancospino o alla valeriana la sera prima di andare a letto.
Per quanto riguarda la scelta degli alimenti sarebbe buona norma non consumare troppo spesso carni rosse ma anche il consumo di pollo, tacchino e alimenti di origine animale andrebbe ridotto a 1-2 volte a settimana.
Per poter invece non avere fame a metà mattina il mio suggerimento è quello di scegliere delle colazioni salate come ad esempio:
- pane integrale e fesa di tacchino;
- uova sbattute con una piccola porzione di avocado;
- porridge di avena con yogurt greco allo 0% di grassi (anche se la quota di grassi nello yogurt varia a seconda dei tuoi livelli di attività fisica);
- pane integrale tostato e crema di mandorle senza zuccheri aggiunti;
- pane integrale e ricotta e una manciata di mandorle.
Tutte le colazioni andrebbero dosate e variate volta per volta in modo da non ripetere sempre gli stessi alimenti e fornire anche la giusta quota di nutrienti per mantenere il tuo corpo in salute.
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